Indivíduos entram e saem rapidamente de restaurantes e por um instante param diante de um prato de comida. Por trás do grão do arroz e do feijão que consomem, há um processo que resulta na refeição diária de milhares de pessoas. Da mesma forma ocorre com a carne, considerada por muitos, parte fundamental da alimentação humana. Engenhosos mecanismos tornam invisível a percepção do processo. O vídeo é uma visão fílmica da revolucionária linha de produção fordista aplicada na automatização, industrialização e especialização do ato de comer.
Nenhum comentário:
Postar um comentário